Noix de joue de porc

9,90€

(

500 g

)

19.80

€

/ kg

La noix de joue de porc est un morceau de viande tendre et savoureux provenant des joues du porc. Sa texture gélatineuse et son goût riche en saveurs en font un ingrédient apprécié dans de nombreux plats traditionnels et gastronomiques. Environ 7 pièces.

Origine

Origine Europe

Emballage

Sous-Vide

DLC à réception

8 Jours Min

Nombre de personnes

2 Min

-

2 Max

500 g

Caractéristiques

CONSEIL D'UTILISATION

Pour une cuisson uniforme, retirez votre viande du réfrigérateur environ 30 minutes à 1 heure avant de la préparer. Assurez-vous d’ouvrir l’emballage sous vide pour permettre à la viande de respirer.L’emballage sous vide vous permet de conserver vos produits plus longtemps.

Méthodes de cuisson

BBQ

Plancha

Poêle

Four

Cocotte

Le Conseil de Nos Bouchers

Pour obtenir une tendreté à nulle autre pareille, la confire à feu doux pendant deux heures est la méthode idéale. Cette préparation est parfaite pour une cuisson en cocotte.