Livraison gratuite à Paris et en Île-de-France dès 80€
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Environ 500g de foie gras français sélectionné par les Boucheries Nivernaises – éveiné à chaud pour une qualité optimale.
Il est recommandé de sortir votre foie gras du réfrigérateur 30 minutes à 1 heure avant la cuisson pour assurer une répartition homogène de la chaleur. N’oubliez pas de le déballer pour le laisser respirer. Les produits sous vide ont une durée de conservation plus longue.
Le foie gras est un mets délicat qui doit être cuit avec soin pour obtenir une texture crémeuse. Veillez à ne pas le surcuire, car il deviendrait sec et perdrait sa saveur.
Livraison en 48h du mardi au samedi, partout en France métropolitaine. Gratuite dès 80€ à Paris et en Ile de France
Ma commande est soigneusement préparée et conditionnée sous-vide pour garantir une durée de conservation prolongée
Mon colis est livré dans le strict respect de la chaîne du froid. Pour en savoir plus sur la livraison, consultez notre FAQ
Photos: Grégoire Kalt, Emanuela Cino
