Livraison gratuite à Paris et en Île-de-France dès 80€
Livraison dans toute la France en 48H
Livraison gratuite à Paris et en Île-de-France dès 80€
Livraison dans toute la France en 48H
(
)
€
/ kg
4 os à moelle
500 g de nerveux
500g de paleron charolais
1 kg de plat de côte charolais pré-coupé
Laissez votre viande à l’extérieur du réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure avant de la cuisiner afin d’obtenir une cuisson uniforme. Veillez à retirer l’emballage sous vide pour une meilleure aération. Les produits sous vide sont un excellent choix pour une conservation optimale.
Filtrez le bouillon à travers une passoire fine, puis réfrigérez-le pour faciliter le dégraissage. Il est recommandé de le servir le jour même, car les bouillons de viande ne se conservent pas bien.
Livraison en 48h du mardi au samedi, partout en France métropolitaine. Gratuite dès 80€ à Paris et en Ile de France
Ma commande est soigneusement préparée et conditionnée sous-vide pour garantir une durée de conservation prolongée
Mon colis est livré dans le strict respect de la chaîne du froid. Pour en savoir plus sur la livraison, consultez notre FAQ
Photos: Grégoire Kalt, Emanuela Cino
