Livraison gratuite à Paris et en Île-de-France dès 80€
Livraison dans toute la France en 48H
Livraison gratuite à Paris et en Île-de-France dès 80€
Livraison dans toute la France en 48H
(
)
€
/ kg
La France est célèbre pour la production de certains des meilleurs bovins du monde, grâce à ses pratiques d’élevage traditionnelles. Les animaux sont principalement nourris avec des pâturages naturels riches en herbes et fleurs, dans un engagement constant pour la qualité et le bien-être animal.
Pour des résultats plus uniformes, il est conseillé de retirer la viande du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant de la cuire. N’oubliez pas également d’ouvrir le sachet sous-vide pour laisser la viande respirer.Les produits sous vide ont une durée de conservation prolongée.
La pièce parfaite pour un barbecue exceptionnel ! Saisissez le morceau de viande des deux côtés à feu vif pour sceller les jus et obtenir une belle croûte caramélisée. Ensuite, terminez la cuisson à feu moyen pour atteindre le degré de cuisson souhaité. La viande autour de l’os est à déguster aussi!
Livraison en 48h du mardi au samedi, partout en France métropolitaine. Gratuite dès 80€ à Paris et en Ile de France
Ma commande est soigneusement préparée et conditionnée sous-vide pour garantir une durée de conservation prolongée
Mon colis est livré dans le strict respect de la chaîne du froid. Pour en savoir plus sur la livraison, consultez notre FAQ
Photos: Grégoire Kalt, Emanuela Cino
