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Élevée en plein air depuis mai dans le respect des traditions fermières, cette volaille rustique et un peu sauvage est nourrie avec soin pour obtenir un goût authentique et exceptionnel.
N’oubliez pas de sortir votre dinde du réfrigérateur au moins deux heures avant la cuisson afin qu’elle soit à température ambiante.
Afin de maintenir votre dinde fermière tendre et juteuse, arrosez-la fréquemment avec son propre jus pendant la cuisson.
Livraison en 48h du mardi au samedi, partout en France métropolitaine. Gratuite dès 80€ à Paris et en Ile de France
Ma commande est soigneusement préparée et conditionnée sous-vide pour garantir une durée de conservation prolongée
Mon colis est livré dans le strict respect de la chaîne du froid. Pour en savoir plus sur la livraison, consultez notre FAQ
Photos: Grégoire Kalt, Emanuela Cino